Cozinha da Esther: Bolinho de mandioca/aipim

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Olá leitoras, tudo bem?

Hoje vou ensinar vocês a fazerem uma receita "saudável" e que aprendi com a amiga da minha mãe. São bolinhos de aipim/mandioca, bora aprender?

Ingredientes:

- Mandioca

-Salsinha

- Temperinhos e sal a gosto

Modo de preparo:

Cozinhar a mandioca até ficar bem macia. Misturar a mandioca com a salsinha, temperinhos e sal. Fazer bolinhos. Fritar numa panela antiaderente. Se não for na panela antiaderente, não dá certo. Não sei se dá certo no forno, mas é uma opção mais saudável. E pronto!!

Rechear com carne moída ou carne seca, são ótimas opções. A foto ficou meio bugada, pois atacaram tudo e só sobraram esses dois kkkk.


E aí,gostaram? Vão fazer? Um superbeijo e até a próxima.